Creme de Milho (vegano)

Modo de Preparo

Ingredientes (6)

• 1 lata de milho verde
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 unidade de cebola picada
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 caixa de creme de soja
• 250 ml de leite de soja

• Como Fazer

  1. 1.
     Aqueça uma panela, junte a margarina e deixe derreter.
  2. 2.
     Acrescente a cebola picada e refogue.
  3. 3.
     Junte o milho verde e refogue por 1 minuto.
  4. 4.
     Coloque no liquidificador, junte o leite de soja e bata por cerca de 1 minutos.
  5. 5.
     Junte à panela e deixe ferver por um minuto.
  6. 6.
     Dissolva o amido de milho em um pouco de leite de soja, junte ao creme da panela e mexa bem, até engrossar.
  7. 7.
     Acrescente o creme de soja, sem deixar ferver.
  8. 8.
     Sal a gosto.