Creme de Abacaxi para recheio de bolo. Um dos recheios mais gostosos e tradicionais. É muito simples e fácil de fazer! Ideal pra rechear bolos e bolos de pote. Receita:

Modo de Preparo

INGREDIENTES:

• 1 abacaxi picadinho
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 litro de leite
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

• COMO FAZER CREME DE ABACAXI PARA RECHEIO DE BOLOS
  MODO DE PREPARO

  1. Leve o abacaxi e o açúcar ao fogo, em fogo baixo, até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve
  2. Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha
  3. Mexa sempre, até engrossar. Quando engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.
  4. Depois de frio, misture com o abacaxi reservado.

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