COXINHA CREMOSA: Leva farinha de milho na preparação e fica deliciosa!

Modo de Preparo

INGREDIENTES
PARA A MASSA

• ½ litro de leite
• ½ litro de caldo de frango
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 colheres de sopa de azeite
• 100g de margarina
• 1 cebola ralada
• 2 dentes de alho
• salsinha à gosto
• 1 xícara de chá de farinha de milho
• 3 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• sal à gosto

Para o Recheio

1 peito de frango cozido

• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 tomates picados
• 1 xícara de chá de salsinha e cebolinha
• temperos à gosto
• claras para empanar
• farinha de Rosca
• óleo para fritar

• COMO FAZER COXINHA CREMOSA
  MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Em uma panela, coloque o leite, o caldo do cozimento do peito de frango, o caldo de galinha, ao azeite, a margarina, a cebola e o alho. Deixe ferver.
  2. Junte as farinhas de trigo e de milho (misturadas), a salsinha e o sal (opcional). Mexa até engrossar e desgrudar da panela.
  3. Unte uma superfície lisa com óleo e trabalhe a massa com auxílio de uma espátula.
  4. Pegue porções da massa e abra-a sobre a palma das mãos. Coloque o recheio. Feche e passe ovo e farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra.

  MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  1. Aqueça o azeite em uma panela e frite a cebola e o alho.
  2. Junte os tomates, o frango cozido e desfiado, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e os temperos à gosto.
  3. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Retire da panela e reserve.

  4. Se você quiser saber realmente como emagrecer na prática faça como nossos visitantes que estão vendo ESTE FANTÁSTICO VÍDEO DO DR MAURICIO, clique aqui para Assistir

     Gostou? Entre para o nosso grupo no Facebook e receba receitas diariamente clique aqui