COMO FAZER MASSA PRÁTICA PARA PÃES E SALGADOS ASSADOS MODO DE

Modo de Preparo

PREPARO

Coloque o fermento em uma bacia. Junte o sal, o açúcar, o óleo, o leite e a água. Mexa até dissolver o fermento. Coloque a farinha aos poucos e misture. Quando a massa desgrudar das laterais da bacia, coloque-a sobre a mesa e sove-a, incorporando a farinha. Deixe a massa descansar por 20 minutos. Utilize-a como desejado. Asse em forno médio (180ºC) até seu pão ou salgado
Ingredientes

45g de fermento biológico fresco 50g de sal 100g de açúcar 50ml de óleo 100ml de leite 700ml de água 1,3kg de farinha de trigo

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