Como Fazer Mantecal…Veja Como é Fácil!!

Modo de Preparo

INGREDIENTES:

• 250 g gordura vegetal hidrogenada
• 250 g de açúcar
• 400 g de farinha de trigo
• Goiabada ou Geléia de sua preferência
• MODO DE PREPARO:
  Junte em uma tigela, a gordura, a farinha de trigo e o açúcar.
  Misture bem até que se forme uma massa homogênea e lisa.
  Cubra a massa com um plastico filme e deixe descansar por cerca de 25 minutos.
  Faça as bolinhas e dê uma leve achatada nelas com o dedo, deixando formar uma pequena cavidade.
  Recheie essa cavidade com geleia ou goiabada.
  Leve ao forno pré-aquecido 180°C, deixe por cerca de 15 minutos ou até dourarem em baixo.
  Obs: A massa fica um pouco mole após retirar do forno, depois que esfria ela fica sequinha.