Modo de Preparo
Pique bem a barra de chocolate.
2. Em uma panela aqueça o creme de leite, desligue o fogo e junte o chocolate picado.
3. Misture bem, e quando estiver homogêneo junte a manteiga e mexa até ela se rerreter.
4. Agora que sua ganache está pronta pode rechear bolos, tortas ou até comer de colher.
Ingredientes
- 150 gramas de Chocolate Meio Amargo
- 1/2 caixinha de Creme de Leite
- 1 colher de sopa de Manteiga