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Coca-Cola em casa: a receita secreta

Postado por , no dia 22 de novembro de 2014 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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Ingredientes
  • 0,375 oz. de extrato de coca (é obtido através da noz-de-cola, antigamente se obtia da folha da coca, mas por possuir cocaína, foi trocada a receita em meados do século XX).
  • 3 oz. de ácido cítrico
  • 1 oz. de cafeína
  • 30 ? de açúcar (não se sabe qual a medida utilizada, possivelmente hoje a receita já substituiu por xarope de milho rico em frutose)
  • 9,41 L de água
  • 1,06 L de suco de limão
  • 1 oz. de baunilha
  • 1.5 oz de caramelo (acrescente mais para uma coloração mais forte)
  • 7X, o ingrediente secreto
  • 8 oz de álcool (não exagere, não estamos fazendo Cuba Libre)
  • 20 gotas de óleo de laranja
  • 20 gotas de óleo de limão
  • 10 gotas de óleo de noz-moscada
  • 5 gotas de extrato de coentro
  • 10 gotas de Neroli (óleo de Bergamota)
  • 10 gotas de extrato de canela
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