Cheesecake gelado de laranja…amoo? ❤️

Postado por , no dia 20 de abril de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes

  • 150 gramas de cream cheese
  • Raspas de 1 laranja
  • 2 ovos (gemas e claras separadas)
  • 100 gramas de açúcar
  • 5 biscoitos pequenos (70g) tipo “maria”

Modo de preparo

Bata o cream cheese com as gemas e as raspas da laranja. Reserve.

Bata as claras, acrescente o açúcar e bata novamente até formar clara em neve. Acrescente as claras em neve à mistura de cream cheese e misture até virar um creme homogêneo.

Unte cada recipiente e preencha-os com o creme abaixo da linha de preenchimento máximo.

Triture os biscoitos até virar uma farofa e coloque na parte de baixo do recipiente e espalhe o creme em cada um deles, formando uma base. Empilhe, tampe e os leve ao refrigerador por 6 horas.

Desenforme de 10 a 15 minutos antes de servir.

Ingredientes
  • ...
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