CANUDINHO DE CHOCOLATE E BAUNILHA, AS CRIANÇAS ADORAM!! VEJA AQUI>>>

Modo de Preparo

MODO DE PREPARAR:

1. No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve.
2. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal. Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.
3. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
4. Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5cm de largura.
5. Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
6. Distribua em assadeiras levemente untadas com margarina e asse no forno preaquecido a 180º  até dourar.
7. Deixe esfriar e desenforme.

RECHEIO DE CHOCOLATE

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
3. Deixe esfriar. Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro.

RECHEIO BAUNILHA

1. Numa tigela refratária grande, junte o açúcar, a maisena, a farinha e o sal.
2. Adicione o leite, misture bem e leve ao micro ondas em potência alta por dez minutos ou até engrossar.
3. Mexa cinco vezes durante esse tempo.
4. Coloque uma xícara da mistura numa tigela média.
5. Bata as gemas ligeiramente e junte ao restante do creme no refratário.
6. Mexa bem e leve ao micro ondas em potência alta por dois minutos.
7. Adicione a manteiga e a baunilha, misture e cubra com filme plástico aderido ao creme para não formar película.
8. Espere amornar. Assim que estiver frio, recheie os canudinhos e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.