1 – Passe o milho debulhado no liquidificador com o leite. Em seguida, passe na peneira e leve ao fogo por 25 minutos, não esquecendo de mexer. Coloque o açúcar, o sal, a manteiga e mexa por mais 25 minutos.
2 – Por último, coloque o leite de coco e deixe ferver por 5 minutos. Despeje em um refratário e polvilhe canela em pó.