Coloque um pouco de vodca em uma jarra, adicione grãos de pimenta e deixe curtir por cerca de cinco dias. Injete duas seringas cheias de vodca em cada caju, aproximadamente 20ml e coloque as frutas em um recipiente no freezer durante 24 horas. No dia seguinte, corte o caju de forma e prepare a caipirinha normalmente. Num copo ou coqueteleira, macere a fruta, coloque açúcar, vodca (que estava curtindo com pimenta) e gelo.