BOLO SEM FARINHA…FICA UMA DELICIA!!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 2 xícaras de aveia;
• 1 colher de sopa de fermento em pó;
• 4 bananas bem maduras;
• 3 ovos;
• 1/3 xícara de óleo de coco;
• 1 colher de canela em pó.

Modo de preparo:

Acenda o forno em temperatura média. Unte uma forma média com um furo no meio. Em uma tigela misture o fermento e a aveia. Reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois transfira para a tigela com a aveia e incorpore com a mão. Despeje essa massa na forma previamente untada e leve ao forno por 20 a 25 minutos para dourar. Deixe esfriar, desenforme e sirva.