Bolo Nordestino autêntico: saiba como fazer essa receita tradicional de maneira simples…

Modo de Preparo

3 ovos inteiros
1/2 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
400 ml de leite
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 pitada de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
50 g coco ralado
Modo de preparo
Em um liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite, o leite condensado, o sal e a farinha de trigo.
Bata bem até que fique homogêneo e depois incorpore o coco ralado com uma espátula.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma com furo central bem untada.
Asse em forno pré-aquecido a 240 °C por 50 minutos, ou até dourar por cima.
Agora é só esperar amornar, desenformar e servir essa delícia de bolo nordestino!