Bolo Gelado Diferente

Modo de Preparo

O Bolo Gelado Diferente vai conquistar a todos, porque ele é feito para ser degustado em qualquer lugar. Embrulhado no papel alumínio ou no potinho, ele será um sucesso! Experimente!

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e reserve.
2. Bata as gemas com o açúcar até clarear.
3. Misture o chocolate em pó com o leite, e acrescente aos poucos na batedeira.
4. Em seguida, vá colocando a farinha e o óleo, alternando-os.
5. Bata mais um pouco.
6. Por último, agregue o fermento em pó e as claras em neve.
7. Leve para assar em uma forma média, untada e enfarinhada em forno aquecido a 180 ºC por aproximadamente 35 minutos.

8. MODO DE PREPARO DO RECHEIO

   1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a cobertura ao leite e a farinha de trigo.
   2. Leve ao fogo até engrossar.
   3. Espere esfriar e utilize para rechear.

   MODO DE PREPARO DA CALDA

   1. Em um liquidificador, bata o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Reserve.

   MONTAGEM

   1. Corte a massa do bolo ao meio.
   2. Coloque uma parte da massa dentro da assadeira, molhe e recheie.
   3. Coloque a outra parte da massa, molhe novamente.
   4. Leve para gelar por 12 horas.
   5. Corte em pedaços e passe-os nas coberturas raladas.