BOLO FEITO SEMPRE COM MUITO CARINHO PELA MINHA AVÓ…APRENDA E FAÇA VOCÊ TAMBÉM!!!!

Modo de Preparo

BOLO DE AMORA

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 copo (americano) de leite
• 2 e 1/2 copos (americano) de farinha de trigo
• 20 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
• 500 g de amoras, limpas, inteiras e maduras

• MODO DE PREPARO

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Bata a gema, o açúcar e a margarida até formar um creme branquinho
  3. Acrescente o leite e o queijo ralado
  4. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento
  5. Com uma colher de pau, misture levemente a claras em neve e por último acrescente as amoras na massa, mexendo levemente
  6. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), por de 20 a 30 minutos
  7. Sirva frio