Bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada

Modo de Preparo

• No liquidificador triture um pacote de biscoito.
• Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 23cm de diâmetro.
• Pressione bem. Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate.
• Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda.
• Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda.
• Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete.
• Leve ao freezer até endurecer.
• Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta.
• Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantilly.
• Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta.
• Finalize com a calda restante e sirva logo em seguida.
• Dica:
• Use o sorvete com sabor de sua preferência, assim como os biscoitos.