Modo de Preparo
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Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno alto preaquecido até dourar bem.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 vidros de leite de coco pequeno
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 300g de coco fresco ralado grosseiramente