Bolo de Nozes do Papai Noel … da Teca

Postado por , no dia 20 de dezembro de 2012 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Massa

  • Bata as claras em neve, reserve. Bata as gemas o açúcar, a manteiga,aos poucos acrescente a farinha de trigo e o leite,bata bem,agora acrescente o fermento e as claras em neve, misturando com uma colher, envolvendo as claras na massa de baixo para cima, até que as claras estejam totalmente incorporadas à massa, em seguida, coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, e a outra metade coloque o chocolate em pó e misture, despeje o restante da massa com chocolate, e asse em forno médio, pré-aquecido por cerca de 50 minutos.

Recheio

  • Despeje em uma panela o leite condensado o leite a maisena, e um pouco de coco ralado, coloque no fogo até engrossar, mexendo sempre, após engrossar desligue e deixe esfriar.

Cobertura

  • Derreta o chocolate em Banho maria, e coloque o creme de leite e pronto, só espalhar por cima do bolo.
Ingredientes
  • 5 ovos
  • 4 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • Meia xícara de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 200 g de nozes trituradas
  • 50 g de nozes picadas graúdas
  • Brigadeiro de nozes;
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50 g de nozes trituradas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Marshmallow;
  • 5 claras
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • Decoração;
  • 8 nozes inteiras
  • 8 cerejas frescas
Esta receita serve 11 pessoas
O tempo de preparo é de 1 hora
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