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Bolo de melancia

Postado por , no dia 16 de outubro de 2015 em Sem categoria
16-Receita-rápida-de-bolo-de-melancia

Modo de Preparo

o liquidificador, bata os ingredientes e coloque em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pre- aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe descansar por 5 minutos, desenforme, cubra com o açúcar misturado com a água e sirva.

Ingredientes
  • 3 e 1/2 xícaras (chá) de melancia picada sem sementes
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Cobertura
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 4 colheres (sopa) de água
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