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Bolo de mandioca da Marceluce

Postado por , no dia 03 de agosto de 2015 em Sem categoria

Modo de Preparo

  • Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a margarina
  • Em uma vasilha, junte a mistura à mandioca, o coco e por último o fermento em pó
  • Mexa bem, coloque em uma forma untada
  • Leve ao forno em fogo baixo por 30 minutos e mais 10 minutos em fogo alto, ou até que doure
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1/2 copo (requeijão) de óleo
  • 2 copos (requeijão) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 kg de mandioca ralada
  • 100 g de coco ralado grosso
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Esta receita serve 15 pessoas
O tempo de preparo é de 50 minutos
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