Bolo de Chocolate Festivo

Modo de Preparo

• Massa
• Bata as claras em neve Reserve.
• Bata as gemas e o açúcar. Acrescente aos poucos o leite, farinha de trigo e o chocolate em pó.
• Desligue a batedeira e agregue as claras em neve e o fermento em pó.
• Asse em forma redonda untada por aproximadamente 40 minutos.
• Recheio e Cobertura
• Bater na batedeira todos os ingredientes do recheio/cobertura até ficar firme.
• Leve à geladeira por uns 30 minutos para adquirir mais consistência.
• Corte o bolo já assado ao meio, umedeça com o líquido de sua preferencia.
• Coloque uma parte do recheio, com a outra parte faça a cobertura.
• Decore com o chocolate granulado e os confeitos.