Bolo de Bolacha

Modo de Preparo

Para o creme

• Derreta a gordura vegetal e deixe amornar.
• Bata as claras em neve de preferência na batedeira, junte as gemas, o açúcar, o chocolate e, por último, a gordura derretida, batendo até ficar brilhante.

Para a montagem

• Coloque um pouco do creme no fundo de um pirex, molhe as bolachas em leite e vá forrando a forma, mais creme, outra camada de bolacha, creme, bolacha até chegar na borda, terminando com o creme.
• Por cima, coloque chocolate granulado e leve à geladeira.
• Depois, é só se deliciar.