Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador
Levar a assar em forma untada e enfarinhada em forno médio por mais ou menos 40 minutos
Depois de assado, salpicar coco ralado
Ingredientes
- 1 copo tipo requeijão de óleo
- 2 copos tipo requeijão de açúcar
- 3 copos tipo requeijão de farinha de trigo
- 1/2 kg de abóbora madura
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 pc. de coco ralado de 50 gr. (Opcional)