Bolo com Pudim de Leite

Modo de Preparo

• Massa
• Bata na batedeira 3 ovos até formar uma espuma.
• Acrescente 6 colheres (sopa) de farinha de trigo e 6 colheres (sopa) de açúcar.
• Misture bem.
• Pare de bater e adicione 1 colher (chá) de fermento em pó.
• Pudim
• Bata no liquidificador 2 ovos, 1 lata de leite condensado e 1 lata de leite de vaca. Reserve.
• Calda
• Leve o açúcar e a água para o fogo médio até formar uma calda cor de caramelo.
• Caramele uma forma de pudim e reserve.
• Montagem
• Coloque a massa do bolo na forma de pudim caramelizada.
• Cubra com o pudim.
• Coloque para assar em banho-maria por cerca de 45 min até assar o bolo.
• Desinforme quente e sirva.
• Dica : Para deixar o bolo da cor da foto, adicione duas colheres de sopa de chocolate em pó. A ordem da montagem está correta, primeiro o bolo depois o pudim. Pode fazer que dá certo!