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- 4 ovos
- 200 grs de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na pressão
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
- Cobertura:
- 300g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite
- 3 chocolates Charge picado
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COMO FAZER BOLO CHARGE
Modo de Preparo:- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro. Acrescente o leite e a farinha.
- Desligue a batedeira e misture o fermento. Incorpore as claras em neve delicadamente.
- Coloque em uma fôrma de 28cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo.
- Deixe esfriar e corte em três discos.
- Prepare o recheio misture o doce de leite, o creme de leite e o amendoim.
- Recheie o bolo.
- Faça a cobertura derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite. Cubra o bolo e por cima distribua o chocolate Charge picado
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Ingredientes
