BOLO CENOURA QUE JÁ SAI RECHEADO DO FORNO HUMMM!! VEJA AQUI>>>

Postado por , no dia 03 de setembro de 2018 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Modo de preparo:

Coloque o leite condenado, o chocolate e a margarina numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o brigadeiro engrossar e desgrudar da panela. Coloque em um prato e deixe esfriar.
Rale a cenoura e coloque no liquidificador junto com os ovos, o óleo e o açúcar, bata por 3 minutos.
Adicione a farinha e bata somente até misturar. Depois adicione o fermento e bata bem rápido, só para misturar.
Unte uma forma de 30cm de diâmetro com margarina e farinha e coloque a massa de bolo.
Pegue o brigadeiro e vá fazendo bolinhas, não faça muito pequenas, passe as bolinha na farinha de trigo, retire o excesso de farinha e vá colocando as bolinhas dentro da massa do bolo, não precisa empurra pro fundo, coloque por toda a massa deixando uns espaços.

 

  • Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que você enfie um palito e ele saia limpo. Desenforme e deixe esfriar.
  • Use o restante do brigadeiro para fazer bolinhas de brigadeiro e passe no confete. Decore o bolo.

Deixe esfriar para partir, pois os brigadeiros ficam mais durinhos

 

Ingredientes
  • Bolo de cenoura:
  • 1 cenoura grande
  • 4 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícara de açúcar
  • 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 1 colher (de sopa) cheia de fermento em pó
  • Brigadeiro:
  • Essas quantidades são para os brigadeiros de dentro e as bolinhas que ficam em cima dele. Se não quiser colocar as bolinhas em cima, faça apenas a metade da receita abaixo.
  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (de sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (de sopa) de margarina
  • Farinha de trigo (para untar)
  • Confetes (para decorar)
  • cenoura-que-ja-sai-recheado-com-brigadeiro
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