BOLINHO DE CHUVA DA VOVÓ, FOFINHO DELICIOSO, SABOR DE INFÂNCIA….BOM D MAIS!!

Modo de Preparo

1. O primeiro passo é juntar os ovos, a manteiga, o açúcar e o sal em uma tigela, misturando muito bem.
2. Em seguida, acrescente aos poucos à mistura o leite e a farinha de trigo, sempre mexendo com uma colher.
3. Após isso, junte o fermento e misture bem.
4. Pegue uma panela média e adicione bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
5. Assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo.
6. Com duas colheres de sobremesa, encha uma delas com a massa e passe para outra,
7. até que fique com formado redondo.
8. Após modelar os bolinhos, coloque pequenas porções no óleo já quente, mas com cuidado.
9. Deixe fritar até que fiquem dourados.
10. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque em um prato forrado com papel-toalha.
11. Polvilhe os bolinhos em um prato fundo com açúcar e canela em pó, até envolvê-los completamente na mistura.
12. Agora, é só servir!