ARROZ DE FORNO: Quem já fez, repete em todos os sempre porque a família inteira adorar!

Modo de Preparo

INGREDIENTES
PARA O ARROZ

• 5 xícaras de chá de arroz cozido com óleo, sal e cebola

PARA O RECHEIO DE FRUTAS

• 1 colher de sopa de margarina
• 200g de ameixa preta sem caroço picada
• 2 cenouras picadas
• 200g de uvas passas sem caroço
• 50g de damasco picado
• 2 maçãs verde picadas

PARA O RECHEIO SALGADO

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola ralada
• 500g de tomate sem pele e sem semente picado
• 1 vidro (400g) de palmito picado
• 1 lata de ervilha
• 100g de azeitonas verde picadas
• 200g de presunto em tirinhas
• cheiro verde a gosto
• sal a gosto

PARA A COBERTURA

• 250 g de mussarela ou 200 g de provolone