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APRENDI ESSE BOLO TURCO E CONFESSO QUE AMEI…MUITO GOSTOSO!! VEJA A RECEITA>>>

Postado por , no dia 25 de agosto de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

  1. Comece preparando a calda com 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água. Leve ao fogo até ficar uma calda consistente mas que escorre facilmente da colher. Junte as frutas e as amêndoas trituradas e deixe ferver até borbulhar por toda a superfície.
  2. Bata os ovos com a manteiga e o açúcar mascavo. Junte as farinhas e o fermento. Acrescente o leite e bata até ficar homogêneo. Retire da batedeira, junte a calda com as frutas e misture com a colher, ligeiramente.
  3. Despeje a massa em forma de cone central, untada e enfarinhada.Leve ao forno pré aquecido a 230°C, por 20 minutos. Baixe para 200°C até terminar de assar. Desenforme depois de frio.

Modo de Preparo – Cobertura:

  1. Misture o doce de leite com o creme de leite. Cubra o bolo com este creme e decore com as amêndoas fatiadas.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 100 g de manteiga amolecida
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • ¾ de xícara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 150 g de damascos secos picadinhos
  • 100 g de amêndoas processadas grosseiramente
  • 50 g de tâmaras picadinhas
  • 1 xícara de calda rala (eu usei a de compota de pêssego)
  • Ingredientes - Cobertura:
  • 150 g de doce de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Amêndoas fatiadas para decorar
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