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APRENDI ESSA RECEITA DE NHOQUE RÁPIDO DE BATATA E QUEIJO COM MINHA AVÓ, GENTE MARAVILHOSO!! VEJA A RECEITA.

Postado por , no dia 20 de agosto de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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  • Cozinhe as batatas e amasse no espremedor. Em uma tigela, misture a batata, o ovo, o queijo, o sal e a farinha. Trabalhe a massa até ficar homogênea. Com as mãos enfarinhadas, faça rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe-os em porções em água abundante com sal até que subam à superfície. Retire com uma escumadeira e coloque-os em uma travessa. Sirva com o molho de sua preferência.
  • DicaMergulhar na agua fria após retirar da panela e depois escorre-los, interrompe o cozimento e os deixa mais firmes.
Ingredientes
  • 1 Kg de batatas
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 12 colheres de farinha de trigo
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