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Molhe o polvilho com o leite gelado e amasse com as mãos ate ficar soltinho.
2. Esquente bem o óleo e coloque no polvilho já molhado com o leite gelado (vai amassando).
3. Coloque o queijo e os ovos e amasse bem até ficar firme.
4. Enrole do jeito que preferir.
5. Coloque o sal por último apenas se preferir (às vezes o sal do queijo é suficiente).
6. Leve ao forno pré aquecido até dourar um pouco (não deixe muito porque pode ficar dura, a massa tem que ficar firme mas não dura, se preciso for acrescente mais um ovo)
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