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Modo de Preparo

INGREDIENTES

• 600 ml de água morna
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 colher rasa de sal
• 50 g de fermento biológico
• 1 kg de farinha de trigo
• MODO DE PREPARO
  Amorne a água acrescente todos os ingredientes, menos a farinha, bata tudo no liquidificador
  Cuidado a temperatura da água deve ser em torno de 45 graus para não matar as bactérias do fermento
  Em seguida despeje em um recipiente grande a mistura e acrescente a farinha misture bem tudo pode ser com as mãos ou com uma concha resistente
  A massa fica bem mole, um pouco mais dura que massa de bolo
  Após ter misturado tudo unte 2 formas médias e divida a massa e ponha, arrume a massa para que fique uniforme pode ser com as mãos ou com uma colher
  Deixe a massa descansar por meia hora até que dobre de tamanho e asse