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AMO MOLHO BRANCO, ESSE EM ESPECIAL, FÁCIL DELICIOSO!! VEJA A RECEITA>>>

Postado por , no dia 17 de agosto de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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  1. Numa panela em fogo baixo coloque 50 g de manteiga, 40 g de farinha de trigo e mexa com um batedor de arame (fouet) até formar uma massinha. Acrescente aos poucos 750 ml de leite e continue mexendo até dissolver a massinha e formar um creme espesso. Tempere com sal, pimenta-do-reino branca moída, noz moscada ralada a gosto e cozinhe por 5 minutos. Apague o fogo e sirva.
  2. OPÇÕES DE SABOR: Você pode acrescentar sabores neste creme branco adicionando vinho branco, creme de leite, gorgonzola, parmesão ralado, bacon frito, cebola refogada, ervilha, mostarda, requeijão etc.
Ingredientes
  • 50 g de manteiga
  • 40 g de farinha de trigo
  • 750 ml de leite
  • sal, pimenta-do-reino branca moída e noz moscada ralada a g
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