AMO EMPADINHA DE PALMITO, ESSA EM ESPECIAL, DELICIOSA DERRETE NA BOCA!! APRENDA A FAZER>>>

Postado por , no dia 27 de março de 2020 em Sem categoria
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Modo de Preparo

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  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe 15 forminhas médias para empada (7 cm de diâmetro) e reserve.Recheio:

    Em uma tigela média, coloque o palmito, a mussarela, as azeitonas e as ervilhas. Misture.

    Acrescente 5 colheres (sopa) do molho de tomate POMAROLA Natural. Misture. Divida em 15 porções e reserve.

    Massa:

    Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Reserve.

    Em uma tigela média, coloque a mistura reservada, acrescente o restante do molho de tomate Pomarola Natural e misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento.

    Montagem:

    Distribua entre as forminhas reservadas, uma colher de sopa de massa e com as costas da colher espalhe no fundo e na lateral da forma. No centro, coloque uma porção do recheio e cubra com mais uma colher de massa. Repita o mesmo até terminar a massa e o recheio.

    Acomode as forminhas em uma assadeira retangular grande (40×28 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Ingredientes
  • Recheio:
  • - 4 palmitos picados
  • - 1/2 xícara (chá) de mussarela de búfala cortada em cubos pequenos
  • - 8 azeitonas verdes picadas
  • - 1/2 xícara (chá) de ervilha
  • - 1 sachê de molho de tomate POMAROLA Natural
  • Massa:
  • - 3 ovos
  • - 1 xícara (chá) de leite
  • - 1/2 xícara (chá) de óleo
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Para untar e enfarinhar:
  • - margarina
  • - farinha de trigo
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