A RECEITA DESSE BOLO VAI SURPREENDER A TODOS, UM SABOR DELICIOSO!!

Postado por , no dia 19 de junho de 2023 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Na tigela do processador de alimentos, misture a farinha, o fermento, o açúcar, 
o sal e a avelã moída em pó. Adicione a manteiga bem fria cortada em pedaços
e trabalhe até obter uma mistura granulada. Incorpore os ovos pressionando
o botão Pulse para obter uma pasta lisa e homogênea.Descasque,
retire as sementes de 2 peras e corte-as em cubos pequenos.
Com uma espátula, integre as pêras em cubos e os nuggets à massa. 
Despeje a mistura em uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro bem untada.
Lave as 2 pêras restantes, corte-as em rodelas finas e disponha em círculo.
Asse por 50 minutos em forno pré-aquecido a 180°. 
Deixe esfriar um pouco antes de cobrir com a cobertura.
Sirva morno ou em temperatura ambiente.

 

 

Ingredientes
  • •150 g de farinha
  • •1 colher de chá de fermento
  • •120 gr de açúcar de confeiteiro
  • •1 pitada de sal
  • •2 ovos
  • •180 gr de manteiga sem sal
  • •100 gr de avelãs descascadas e moídas
  • • 100 g de gotas de chocolate
  • •4 peras
  • • Cobertura neutra
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