Misture todos os ingredientes com as mãos (menos o chocolate meio amargo) até que vire uma massa que não grude.
Unte uma travessa de vidro ou uma assadeira com manteiga.
Use toda a massa para fazer bolinhas de mais ou menos 2,5 cm de diâmetro e disponha todas no recipiente untado com manteiga.
Aperte todas as bolinhas com as costas de um garfo e leve para assar em forno pré aquecido em 180 graus por 20 minutos.
Derreta o chocolate meio amargo e mergulhe metade dos biscoitinhos já assados. Coloque-os em cima de um recipiente forrado com papel manteiga e leve à geladeira até endurecer.
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