Ich habe keine Worte für dieses Rezept, es ist D + !! (Milch Donuts)

Modo de Preparo

Verfahren zur Herstellung
Im Mixer die Milch, den Honig und das Backpulver vermischen. 5 Minuten stehen lassen.
Nach 5 Minuten Eier und Eigelb, Salz, Zucker, Kokosmilch und geschmolzene Butter hinzufügen. Mischen bis glatt.
Das Mehl hinzufügen und 10 Minuten mit dem Rührhaken haken, bis sich ein sehr weicher und homogener Ball ergibt.
TIPP: Wenn Sie den Haken des Mixers nicht haben, können Sie ihn von Hand mischen, aber vergessen Sie nicht, ihn für weitere 5 Minuten zu schlagen.
Fetten Sie eine große Schüssel mit Öl und legen Sie die Teigkugel dort hin. Vergessen Sie nicht, den Teig auch zu beschmieren.
Die Schüssel mit Plastikfolie abdecken und 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 0,5 cm öffnen.
Schneiden Sie die Donuts mit einem 8 cm Durchmesser Cutter. Um die Marmelade von innen zu entfernen, verwenden Sie einen Ausguss oder einen Flaschenverschluss. Ich benutzte einen 16mm Auslauf.
Ordne die Donuts in einer bemehlten Form an, bedecke sie mit einem sauberen Tuch und lasse sie 1 Stunde lang wachsen.
Mit dem gut gewachsenen und flauschigen Teig die Donuts in heißem Öl (ca. 170 ° C) beidseitig braten, bis sie gut gebräunt sind.
Auf saugfähigem Papier trocknen lassen und dann die Donuts in den Puderzucker geben.
Dulce de Leche servieren und genießen!