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Salada de Repolho com Maionese

Postado por , no dia 18 de setembro de 2013 em saladas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

1. Dar uma fervura no repolho para amolecer um pouquinho
2. Só um pouquinho, escorrer e picar bem fininho
3. Juntar em um refratário o repolho, o tomate cortado em quadradinhos, a azeitona picada, a cebola, o cheiro verde
4. Temperar com pouco vinagre, maionese a gosto, pimenta do reino, sal e azeite
5. Reservar e servir geladinho

Ingredientes
  • 1 repolho pequeno (folhas novas)
  • Vinagre
  • Azeitonas pretas
  • 1 tomate sem pele e sem semente
  • Cheiro verde
  • 1 cebola pequena picadinha
  • Maionese
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