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Horiatiki (Salada Grega)

Postado por , no dia 18 de setembro de 2013 em saladas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

Corte os tomates e os pepinos em cubos.
Coloque em uma tigela.
Adicione a cebola fatiada e o pimentão cortado em tiras.
Regue com azeite de oliva e vinagre.
Misture bem e adicione as alcaparras.
Acerte o ponto de sal.
Corte o queijo em cubos e coloque sobre a salada.
Decore com as azeitonas.

Ingredientes
  • 4 tomates maduros
  • sal
  • azeite de oliva
  • vinagre
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 12 azeitonas verdes
  • 200 g de queijo tipo feta ou frescal
  • 1 cebola pequena
  • 1 pepino
  • 1 pimentão verde pequeno
O tempo de preparo é de 15 m
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