Macarrão de Forno com Carne Moída

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Massas

• Macarrão de Forno com Carne Moída

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• 500g de macarrão (o que preferir)

• 500g de carne moída magra

• 500g de queijo mussarela

• 2 colheres (sopa) orégano

• 2 tomates cortados em cubos

• 2 cebolas cortadas em cubos

• 1 pimentão cortado em cubos

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite

• sal a gosto

• tempero verde a gosto

• queijo parmesão ralado

• Cozinhe o macarrão “al dente”.

• Em uma panela coloque a manteiga, o alho, e deixe dourar.

• Acrescente a cebola, o pimentão e o tomate.

• Refogue.

• Junte a carne moída e deixe cozinhar por 20 minutos.

• Unte um refratário com manteiga.

• Faça uma camada de macarrão.

• Cubra com carne, orégano e queijo.

• Faça assim até acabarem os ingredientes.

• Cubra tudo com queijo e leve ao forno por 15 a 20 minutos.

• Servir, acompanhado de mais queijo parmesão ralado e um bom vinho.