Empada à moda

Postado por , no dia 24 de agosto de 2013 em Empanados
1

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes com a mão até até dar o ponto (ficar quebradiça).
  • Em uma panela, coloque o óleo de soja, o alho, a cebola bem picada e refogue tudo.
  • Adicione 500ml de água.
  • Em seguida, acrescente o palmito picado, o coloral, o extrato de tomate, a ervilha, o cheiro-verde e engrosse com creme batido (100g de farinha de trigo e 200ml de água).
  • Feito isso, pique os ovos em pedaços bem pequenos e misture ao recheio.
  • Adicione sal e pimenta branca a gosto.
  • Assim que o recheio estiver frio, forre as forminhas com a massa, de modo que cubra todo o fundo e as laterais.
  • Adicione o recheio no centro e tampe com uma base de massa.
  • Pincele com gema de ovo e leve para assar por 30 minutos em forno médio a 180° C.
Ingredientes
  • 1,3 kg de farinha de trigo
  • 1 kg de margarina Qualy
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal
  • 600 gr de palmito
  • 100 gr de cebola picada(s)
  • 200 ml de óleo de soja
  • 6 dente(s) de alho
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 4 folha(s) de louro
  • 700 ml de água
  • 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
  • 1 lata(s) de ervilha
  • 3 colher(es) (sopa) de cheiro-verde
  • 2 colher(es) (chá) de colorau
  • 6 unidade(s) de ovo cozido(s)
O tempo de preparo é de 40
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!