Home » Lanches » Esfiha fechada de carne

Esfiha fechada de carne

Postado por , no dia 27 de junho de 2013 em Lanches
942032_10151678095865479_1097491938_n-610x300

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Massa
  • Dissolva o fermento no leite morno e junte o óleo, a margarina, o sal e a farinha até ficar uma massa firme que solte das mãos.
  • Reserve.
  • Recheio
  • Tempere a carne com todos os temperos.
  • Deixe descansar por meia hora.
  • Após esse tempo, coloque numa peneira e deixe mais duas horas para que a carne pingue o suco e fique bem sequinha.
  • Pegue porções de massa e abra na palma da mão.
  • Coloque o recheio e feche, formando a esfiha.
  • Deixe crescer 30 minutos e asse em forno médio até dourar.
Ingredientes
  • Massa
  • 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 60 ml de óleo de soja
  • Sadia
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
  • Sadia
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • Recheio
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 250 gr de patinho
  • 1/2 unidade(s) de limão espremido(s)
  • quanto baste de pimenta síria
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de salsinha picada(s)
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
17_14_26_45_438_10151658059240479_810552065_n_610x300
Lanches, Massas, Pães Muito Prático este Pão de Liquidificador; Veja Aqui >>>
hotdog-salsicha
Lanches, Massas, Pães Hummm… Delicia o Cachorro-quente rápido; Veja Aqui >>>
DSC01546
Lanches, Massas, Pães Muito Natural Sanduiche de pão italiano;Veja Aqui >>>
67_pao_calabresa1
Lanches, Massas, Pães Uma Delicia o Pão de calabresa; Veja Aqui >>>
2
Lanches, Pães Alegrando a Criançada Com Miniburguer; Veja Aqui >>>
284443_original
Lanches, Massas, salgadinhos, salgados Amei Fazer Estas Bolinhas de Queijo; Veja Aqui >>>
Comente nesta receita

Busca

Novidades!!

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Buscar Receitas

Receitas Recentes

Receitas Todos os Dias!
No Receitas Nota 10 você enriquece o seu cardápio. Muitas receitas elaboradas e desenvolvidas afim de facilitar suas buscas. Lembrando que a receita é o segredo do seu sucesso. Inspire-se abuse da dedicação, toque e amor. Combine bem suas receitas elas podem ser a chave do seu negócio!
Receitas Recentes
Mais Acessadas