Dogão especial de frango

Postado por , no dia 08 de outubro de 2013 em Lanches
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Modo de Preparo

  • Modo de fazer
  • Refogue o frango com o óleo, a cebola e o tempero pronto, até ficar macio.
  • Retire o frango da panela para desfiar, depois recoloque na panela e volte ao fogo para cozinhar por mais alguns minutos. Se necessário acrescente um pouco de agua para manter o frango úmido.
  • Enquanto refoga o frango coloque a agua para esquentar e quando ferver coloque a salsicha.
  • Deixe ferver até aumentar um pouco de tamanho. Não deixar cozinhar por muito tempo.
  • Coloque o presunto e queijo na chapa para aquecer (nessa ordem)
  • Abra a pão no sentido vertical e coloque na chapa para aquecer.
  • Coloque a salsicha e abra no sentido vertical.
  • A seguir o catchup e a maionese a gosto.
  • Depois o frango desfiado e a batata palha.
  • E para terminar a fatia de presunto com o queijo.
Ingredientes
  • 100gr de peito de frango
  • 1 salsicha
  • 30 gr de batata palha
  • 1 fatia de presunto
  • 1 fatia de queijo prato
  • 1 colde sopa de cebola picada
  • 1 pitada de tempero pronto(alho e sal)
  • 2 colheres de óleo
  • 1 pão de hot dog
  • Catchup
  • Maionese
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