Flan de Chocolate

Modo de Preparo

Modo de preparo

• Junte 5 colheres de sopa de água com o envelope de gelatina em pó sem sabor.
• Misture bem e leve por 10 segundos no micro-ondas. Deixe esfriar um pouquinho.
• Enquanto isso, derreta o chocolate com 1 xícara de chá de água.
• Em uma tigela misture o leite condensado com a 1/2 lata de água.
• Junte então o chocolate derretido o extrato de baunilha e a gelatina. Misture bem para ficar homogêneo.
• Despeje em forminhas individuais levemente molhadas.
• Leve ao congelador até que fiquem bem firmes.
• Para facilitar na hora de desenformar, coloque rapidamente as forminhas em água quente e com a ajuda de uma faquinha solte as laterais.
• Para finalizar rale um pouquinho de chocolate branco por cima, mas vai muito bem também com uma geleia de frutas vermelhas ou morango, já que ele não fica tão doce.