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Flã light de coco com morango

Postado por , no dia 27 de setembro de 2013 em Doces e Sobremesas, Light e Diet
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

  • Lave e pique os morangos. Reserve.
  • Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
  • Misture a gelatina.
  • Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura.
  • Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado.
  • Bata as forminhas para sair o ar.
  • Leve a geladeira até firmar.
  • Desenforme e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 500g de morangos 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15g) 1 lata de leite condensado light 1 vidro de leite de coco 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 clara em neve
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