Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, as amoras, o iogurte e misture a gelatina reservada. Coloque em uma forma com furo central de 19cm de diâmetro, molhada. Leve para gelar por aproximadamente 4 horas. Desenforme.
Calda
Em uma panela, misture as amoras, o açúcar e a água. Leve ao fogo brando e deixe ferver por 15 minutos ou até dar ponto de calda. Deixe esfriar e sirva com o flã.
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) amoras 2 potes de iogurte natural Calda: 1 xícara (chá) de amora 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/4 de xícara (chá) de água
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