Comece distribuindo as amoras e os pêssegos em dez potinhos refratários. Adicione 4 colheres de sopa de mistura para bolo em cada recipiente.
Salpique o açúcar mascavo e a manteiga derretida. Em seguida, salpique canela em pó por cima e coloque para assar em forno a 180ºC por 15 a 20minutos.
Retire do forno assim que ficar com uma crosta crocante e decore com uma fatia de pêssego e uma amora. Sirva com uma bola de sorvete de creme por cima.