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cocadinha de chocolate

Postado por , no dia 27 de setembro de 2013 em Doces e Sobremesas
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Modo de Preparo

Modo de Preparo

      Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o coco. Mexa até o doce começar a se desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos). Acrescente o coco, diminua a chama e mexa bem por mais 10 minutos ou até ficar espesso. Desligue o fogo e bata a cocada até ela começar a ficar opaca. Modele as cocadinhas com 2 colheres de chá e passe para uma folha de papel-manteiga untado.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 200 g de coco ralado fresco
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