Numa panela pequena junte a manteiga, o leite condensado eo chocolate em pedaços. Leve ao fogo médio e mexicano com uma espátula de silicone até o chocolate ea mãe derreterem.
Mantenha uma panela em fogo médio e troque uma espátula pelo batedor de arame – eleito a deixar o brigadeiro mais cremoso. Mexa por 8 minutos, até começar a soltar do fundo da panela.
Transfira o brigadeiro para uma tigela de servir e deixe amornar. Sirva polvilhado com nibs de cacau.
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