Almôndega ao Molho de Tomate – Rápida, Prática e Gostosa

Modo de Preparo

Modo de preparo

Almôndegas:

• Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem
• Pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as bolinhas (rende em torno de umas 45 unidades)
• Esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas (dentro poderá ficar crú, pois elas terminarão de cozinhar junto ao molho de tomate e ficarão mais suculentas)
• Reserve-as

Molho:

• Refogue a cebola e o alho no óleo
• Junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio
• Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas (coloque também o caldinho que elas devem ter soltado no recipiente em que ficararm reservadas), tampe a panela e deixe em fogo baixo/médio por mais 5 minutos
• Coloque em um prato, decore com salsinha desidratada e bom apetite